Chaque commande est servie avec notre sauce brune au poivre ou notre miel piquant maison préparé chaque matin.

Le Solo Doré

Le Duo Brioché

Le Baril de Quartier

Trois gros morceaux avec os ou filets croustillants marinés 24 heures, accompagnés d'une sauce maison et de frites.

Deux sandwichs au poulet pané sur pain brioché grillé au beurre, cornichons croquants marinés maison et mayonnaise pimentée.

Dix morceaux croustillants aux épices torréfiées, trois sauces signatures au choix et deux grands accompagnements chauds.

Les accompagnements

Frites ondulées au paprika

Pommes de terre québécoises taillées épaisses, blanchies puis frites deux fois pour une texture craquante saupoudrée de sel marin.

Salade de chou au vinaigre

Chou rouge et chou vert émincés minute, relevés au vinaigre de cidre brut et graines de céleri pour trancher avec la richesse du poulet.

Biscuits au babeurre

Petits pains feuilletés dorés au beurre salé, sortis du four toutes les heures et servis tièdes avec une goutte de miel piquant.

Tout se ramasse au comptoir

Passez nous voir au 745 rue Saint-Joseph Est pour récupérer votre commande encore brûlante.